Tabuthema Stoffwechsel - Geht uns alle an!
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Es scheint fast, als ob der Stoffwechsel ein gut gehütetes Geheimnis ist, über das nur wenige wirklich Bescheid wissen. Doch warum ist das so? Im Podcast von Fitmacher, mit Claudia Buxel vom Stoffwechselinstitut Bielefeld, einer Expertin auf dem Gebiet der Gesundheit und Ernährung, tauchen wir in die Welt des Stoffwechsels ein. Unser Ziel: Das Tabuthema für Sie zu entmystifizieren und Ihnen ein besseres Verständnis für diesen wichtigen Prozess zu vermitteln.

Inhalt des Beitrags

Frau Buxel spricht ausführlich über den Stoffwechsel und gibt wertvolle Tipps, wie Sie Ihre Stoffwechselleistung auf natürliche Weise verbessern können. Denn Ihr Stoffwechsel ist vielseitiger als Sie vielleicht denken.

Was ist eigentlich Stoffwechsel?

Der Stoffwechsel ist ein komplexer biochemischer Prozess, der in unserem Körper abläuft und für alle Auf – und Abbauprozesse unseres Körpers wie die Umwandlung von Nahrung in Energie verantwortlich ist. Einfach gesagt: Für das „Wechseln von Stoffen“. Er beeinflusst Ihre Verdauung, Ihren Energieverbrauch und hat somit Auswirkungen auf Gewicht, Energielevel & Ihre allgemeine Gesundheit.

Wodurch wird der Stoffwechsel beeinflusst?

Frau Buxel erklärt, dass der Stoffwechsel von vielen Faktoren beeinflusst werden kann. Darunter Vorerkrankungen wie Schilddrüsenerkrankungen aber auch genetische Veranlagungen, Ihr Alter und Geschlecht, Muskelmasse und Hormone. Ganz besonders unser Lebensstil, was wir zu uns nehmen und die Art und Weise wie wir Essen sind ausschlaggebend für unsere Stoffwechselleistung. Auch ihr Umgang mit Stress und Ihr Bewegungslevel beeinflussen den Stoffwechsel. Umgekehrt können Sie mit Lebensstilveränderungen negative Effekte auch relativ einfach selbst regulieren.

Wie genau, erfahren Sie in unserem Blogbeitrag: So kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel an.

Wenn der Stoffwechsel nicht richtig funktioniert

Funktioniert Ihr Stoffwechsel nicht richtig, bietet das den Nährboden für verschiedene gesundheitliche Beeinträchtigungen.

Immer wieder kommen Menschen zu Frau Buxel in das Stoffwechselinstitut Bielefeld, die eigentlich schon viele Dinge richtig machen und trotzdem darüber klagen, dass sie ihr Gewicht nicht regulieren können.

Ein weiterer Punkt ist die ständige Müdigkeit, die viele ihrer Kunden zum Handeln bewegt, etwas an ihrem Lifestyle zu ändern.

Wie genau Energielevel und Stoffwechsel zusammenhängen, erfahren Sie hier.

Sie erklärt, dass es verschiedene Möglichkeiten gibt, die persönliche Stoffwechselleistung zu optimieren.

Eine ausgewogene Ernährung, inklusive Proteine, gesunde Fette & Ballaststoffe, kann den Stoffwechsel positiv beeinflussen.

In puncto Ernährung zählen allerdings auch:

gründliches Kauen und das Essen in Ruhe, ohne Ablenkung von Handy und Co, dazu.

3 Mahlzeiten pro Tag im Abstand von etwa 4 Stunden sollten es sein, um das Energielevel hochzuhalten und Heißhungerattacken vorzubeugen.

Eine bewusste Ernährung mit Zeit, Genuss und einem guten Körpergefühl sollte angestrebt werden.

Was, wenn doch mal der Heißhunger zuschlägt?

Bei Heißhungerattacken empfiehlt Frau Buxel ganz klar: Nüsse.

Den Nüsse stellen einen wunderbaren Energielieferanten dar, sind abwechslungsreich und vielseitig kombinierbar und versorgen den Körper mit guten Fetten und Ballaststoffen.

Wem die gute alte Nuss zu langweilig ist kann außerdem zu einem Stück guter dunkler Schokolade greifen.

Denn was viele nicht wissen: Kakao ist eines der magnesiumreichsten Lebensmittel. Magnesium fördert unsere Stressresistenz und ein guter Magnesiumspiegel soll sogar nachhaltig vor Heißhungerattacken schützen.

Was verbessert sich mit einem intakten Stoffwechsel?

Neben dem Gewichtsmanagement spüren viele von Frau Buxels Kunden/innen ein verändertes Energielevel und einen neuen Antrieb im Alltag.

Auch die Schlafqualität kann sich verbessern, was sich wiederum positiv auf andere Faktoren wie das individuelle Stresslevel und die Ernährungsweise auswirkt.

Denn in unserem Körper hängen alle Prozesse miteinander zusammen und beeinflussen sich gegenseitig.

Gibt es stoffwechselfreundliche Nahrung?

Es ist wichtig zu beachten, dass ein intakter Stoffwechsel kein schnell erreichbares Ziel ist. Es erfordert Geduld, Ausdauer und eine nachhaltige Herangehensweise.

Crash-Diäten und extreme Maßnahmen können den Stoffwechsel tatsächlich sogar verlangsamen und langfristig zu einer Gewichtszunahme führen.

Ein erster Schritt zu einer stoffwechselfreundliche Ernährung ist das Gespür für individuelle Vorlieben.

Mögen Sie Brot, Eier oder Quark und Joghurt, bieten diese Lebensmittel in ihrer gesunden Form eine gute Grundlage für Ihre Lieblingsrezepte.

Denn das Wichtigste bei einer Ernährungsumstellung: Es muss genussvoll bleiben!

Kein Mensch hält auf Dauer etwas durch, was er nicht mag, so wie es häufig bei Diäten oft der Fall ist.

Gibt es eine konkrete Anleitung für einen gesunden Stoffwechsel?

Eine gute Stoffwechselleistung ist das Zusammenspiel aus verschiedenen Komponenten – alle Veränderungen des Lebensstils sollten so angegangen werden, dass sie langfristig beibehalten werden können – am besten ein Leben lang!

Dazu zählen aber nicht allein die Ernährung, sondern auch Bewegung und die Stressregulation. Finden Sie dazu heraus, welcher Sport oder welche Art Bewegung Ihnen Freude bereitet, welche Stressoren sich in Ihrem Leben reduzieren ließen und was Sie ausgleichend tun können, um überschüssige Stresshormone abzubauen.

Hauptziel: Ein gesunder Lebensstil, der Freude macht.

So klappt es mit Ihrer Stoffwechselleistung!

Der Stoffwechsel ist kein Tabuthema, sondern ein faszinierender Prozess, der Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit maßgeblich beeinflusst.

Indem Sie sich mit ihm auseinandersetzen und Ihr Wissen zum Thema erweitern, können Sie lernen, Ihren Stoffwechsel auf natürliche Weise zu unterstützen.

Nutzen Sie die Informationen aus dem Podcast und setze sie in die Praxis um.

Hören Sie auf Ihren Körper, achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung.

Lassen Sie uns das Tabu brechen und offen über Ihren Stoffwechsel sprechen. Sie haben die Wahl, positive Veränderungen an Ihrem Leben vorzunehmen und Ihren Stoffwechsel auf eine gesunde Weise zu fördern.

Seien Sie mutig, aktiv und liebevoll im Umgang mit sich selbst.

Wenn Sie trotz gesunder Ernährung und Sport mit Extrapfunden zu kämpfen haben und nicht weiterwissen, erklärt Frau Buxel am Ende des Podcast:

– warum zu wenig essen keine Lösung ist

– und wie ein stoffwechselfreundlicher Tag in ihrem eigenen Leben aussieht.

Viel Spaß beim Zuhören!

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